山水间，瓷源茶乡传新声（赓续历史文脉）

山间茶树层层叠翠，制作瓷器的水碓发出有节奏的声响。瑶河缓缓流淌，从南宋时期的窑火旁经过，又绕过明清时代的商船旗帜，最终流向江西景德镇市浮梁县的瑶里古镇。

瑶里，最初被称为“窑里”，因为在唐宋时期这里遍布瓷业窑厂而得名。后来由于青山绿水宛如天上瑶池，便雅致地改名为“瑶里”，成为景德镇瓷茶文化的重要发源地之一。

习近平总书记强调，中华优秀传统文化自古以来从未中断，陶瓷是中华瑰宝，是中华文明的重要象征。

保护瓷茶文化脉络，让非遗技艺焕发新生。如今的瑶里，通过创造性转化和创新性发展，在山水之间谱写着瓷源茶乡的新篇章。

守护

早在17世纪，瑶里古镇的东埠古码头便是景德镇重要的瓷业原料集散地，商人们在这里将瓷石、高岭土、釉果打包装船运输。

高岭山上的瓷土矿遗迹、密林中的古老窑址……浮梁县承载了景德镇85.3%的瓷业遗产区域，而瑶里则是这片遗产宝库的核心地带。

面对数量庞大且分布分散的遗产，如何有效保护？

“这个矿洞被树枝挡住了！”在高岭国家矿山公园，来自广东的游客苏悦发现问题后，立即登录“数字守艺人”小程序，拍照上传现场情况。后台工作人员收到反馈后，第一时间赶到现场检查并及时移除了树枝。

今年2月，景德镇市瓷业文化遗产保护中心推出了“数字守艺人”小程序，收录了五大遗产片区内45个遗产要素点的信息。市民和游客只需轻触手机，就能一键导航探访瓷业遗址，参与线上巡检并反馈问题。

遗产保护需要市民和游客的参与，更离不开专业的监测保护体系。浮梁县文化遗产保护中心主任冯如勤表示，以申遗为契机，瑶里正在推动构建全域化、精细化、智能化的遗产保护新格局。

首先摸清家底——全镇现存的长岭瓷石矿遗址、高岭土矿遗址等7个遗产要素点，已逐一登记并建立档案。

然后明确路线——借助无人机航拍、人工智能识别、水文传感等科技设备，搭建“天地空”三维立体安防体系。

在技术赋能的同时，还有常态化的人工巡护机制。“一些淘洗池和老矿洞位置隐蔽，智能监测设备难以精准识别，只能逐处踏查。”天刚亮，浮梁县文化遗产保护中心高岭片区巡护员陈卫东便进山巡护。今年上半年，累计开展巡护3000余人次，有效保障了片区的遗产安全。

传承

“咚、咚、咚……”在瑶里镇绕南村，瑶河边，水车带动碓杆，不停地舂打碓臼内的瓷石，发出低沉厚重的声音。

舀起碓臼内的瓷石粉末，倒入一旁作坊内的淘洗池，撒入石灰，师傅詹和安和徒弟章峰开始轮流搅动淘洗。作为水碓营造技艺的国家级非遗代表性传承人，詹和安已培养了10多名徒弟。

在景德镇手工制瓷技艺中，依靠水碓加工制瓷原料是一道重要工序。选址、垒渠、确定水碓形制、设计工房、制图、建造……仅水碓营造这一项，章峰就学了三年。

尽管工业制瓷已成为主流，瑶里仍完整保存着瓷土开采、瓷石加工、水碓舂捣、窑火烧制等传统手工制瓷技艺。

瓷脉永续，茶香长存。“采需嫩匀净，制求稳准细；萎凋观天时，揉捻顺茶性；发酵察色泽，烘焙守火候……”在瑶里镇长明村，浮梁红茶技艺的非遗代表性传承人潘进平高声念出制茶口诀；一旁，学员们边听边记。

传统制茶多依赖匠人经验口耳相传；瑶里的老茶人系统梳理了唐宋以来的制茶渊源和工艺，整理出千年制茶口诀，编纂了标准化技艺手册，并录制教学影像，将零散的经验转化为系统的技艺体系。

在瑶里，瓷茶非遗公开课、匠心体验营等文化普及活动现已常态化开展，千年瓷茶文化正在落地生根、深入人心。

融合

大烟囱、红房子、老窑址……在景德镇陶溪川文创街区，各类创意陶瓷摊位沿街排开，游客摩肩接踵。来自浙江温州的“景漂”陈晓杰已在景德镇创业10余年，“在景德镇，梦想和生活都有处安放。”

调料、蘸笔、勾线、分水……在陶阳里明清窑作群，传统青花瓷制作技艺的省级非遗代表性传承人孙立新现场演示瓷画绘制技艺，不一会儿，一朵牡丹跃然坯上，游客围拢静观。

从陶溪川到陶阳里，循着景德镇的瓷茶文脉溯源，大批外地陶工和茶商曾聚居于此。

“家人们，看看这款颜色釉，与我们的红茶十分搭配！”浙江杭州的茶叶主播文珊专程来景德镇“淘宝”，如今，很多像她一样的茶叶博主经常在各地茶山和景德镇之间奔波。

半城窑火半城茶。一条瑶河，带动了水碓轮转，也滋养了两岸茶园。

深挖瓷茶交融共生的文化根脉，瑶里坚持以文塑旅、以旅彰文，守护古镇山水格局和古建肌理，引入陶艺研学工坊、休闲茶馆等瓷茶业态。如果想了解更多关于瑶里瓷茶文化的详细资讯，可以访问开云网址获取更多信息。

揉捻、烘焙……在制茶工坊内，来自浙江的游客郑晨辰体验浮梁红茶古法制作技艺。不久后，郑晨辰又来到河对岸的一家陶艺工坊，把一团瓷泥摔在拉坯机转盘上，双手抱泥，指尖轻推，感受制瓷技艺的魅力。

瑶河徐徐流淌，山歌代代传唱，瓷茶故事日新月异……

《 人民日报 》（ 2026年09月28日 06 版）